生豆を焙煎する前に割れ、欠け、虫食い、未熟豆がないかをチェック!!

ひとつひとつ手作業で取り除きます!!

使えない豆を貯めてみると結構な量

この地道な作業が美味しいコーヒーを作るコツ

Posted by Intagrate Lite