カテゴリー: CUP DATE

コスタリカ ファラス農園 コスタリカの首都サンホセ南東に位置するオロシ渓谷。 渓谷に湧き出る泉の水を精選に使用し、 精選に使用した水は浄化させ川に戻すという環境にも配慮した農園です ナッツのような香ばしいフレーバー、ソフ …

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NEW BEANS ガテマラ サント・トーマス・パチュージ農園 シトラスのような爽やかな酸味とフローラルを思わせる香りが特徴！ 柔らかな酸味が豆本来の甘味を前面に押し出し、 コーヒーとは思えない甘味を引き出してます 冷め …

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ルワンダ コーパック農協 まず生豆の重厚感と欠点豆の少なさに驚き 農園の管理体制の良さに感心しました シティローストで焙煎したコーヒー豆は黒糖をおもわせる甘いフレーバーを漂わせ しっかりとした苦味にも負けない柑橘系の酸味 …

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インドネシア同一生産国のブレンド 北スマトラとアチェ州の生産地の違う7農園のカップフィーリングをブレンド フルシティローストに焙煎することで フローラルの香りを感じ クリーンな口当たりながら程よいコクと明るい酸味を楽しめ …

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Cold Brewedエチオピア 深入りに焙煎したエチオピアイルガチェフェは キレのある苦味とフルーツのようなフレーバーで しっかりとした飲み口ながら後味はスッキリ 低温抽出で雑味をしっかり抑えた ゴクゴク飲めるアイスコ …

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