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『ベーコンとフムスのサンド』早々にバゲットが底をついたので急遽作りましたひよこ豆とベーコンをじっくり煮込み旨味を凝縮したひよこ豆をペースト状にPAIN Clocheさんのポテトを練りこんだチャバタでサンドしました※無くなりしだい終了です！ Posted by ...

新登場『トリュフのパテ・ド・カンパーニュ』650yen赤ワインに漬け込んだ豚挽肉と鶏挽肉にトリュフをたっぷり練りこんだ贅沢なパテをPAIN Clocheさんのバゲットにサンド添加物や粘着剤を使わず肉の粘りのみで成形してますワインのコクとトリュフの風味がシ...

雨ですが..大好評だったポルケッタのホットドッグを作ってお待ちしてます※無くなりしだい終了です Posted by Intagrate Lite

いいお天気.先日、imm bag をご利用くださった素敵なご家族.秋を満喫するのにもってこいの季節ですね...とはいえ朝晩が冷えるので、私カゼをひいてしまい、.ものすごい声で店に立っております。..初めてお会いするお客様はこれを地声だと思うんじゃないか...

岩国が一望できる城山から豊作を祈り月を愛でてみる..『今年も美味しいクロップが実りますように』と岩国の夜景も捨てたもんじゃない Posted by Intagrate Lite

秋刀魚をローリエ、鷹の爪、ニンニク、オリーブオイルで長時間煮込んだオイルサーディン風、そこに秋刀魚のキモと白ワイン酢などで作ったほろ苦い特製ソースを付けた『秋刀魚のオイルサーディン キモのヴィネグレットソース』塩漬けにした豚肩肉を低温の油...

10/1、大竹和紙小市、無事に終わりました..素敵な作家さん、出店者、そしてお客様。.目的は何であれ、西念寺に集い、和紙に触れたこと。とても意義のあるイベントだったと思います..immは、お寺の正面脇での出店。.和の空間のなかで、思い思いに過ごすみな...

今月から新豆が仲間入りしましたブラジル モンテ・アレグレ農園コーヒー果実の粘膜を残したまま乾燥処理された生豆は果実本来の柔らかな酸味を残し特徴的な風味を楽しめます今回のモンテ・アレグレ農園はクリーンでとても飲みやすく、チョコレートのような...

秋晴れのいいお天気。.たった今、imm bagを持ってお客様が出かけられました...お店では、スイーツが焼き上がり！.りんご、クリームチーズが入った生地に、シナモンクランブルを乗せた盛りだくさんなマフィンです.18:00まで、お待ちしております Posted by ...

お昼になったばかりですがサンドイッチメニューが残りわずかとなってます、、塩漬け、塩抜き、長時間焼成と手間暇かかる具材が多く数量に限りがあるのでご了承くださいお菓子とドリンクはまだ沢山あるのでふらっと遊びに来てください Posted by Intagrate ...