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古民家をコーヒースタンドと焙煎所に改装！
自家焙煎のスペシャルティコーヒーと
イムなサンドイッチとお菓子
#immの駐車場
駐車場は持ち帰り専用 3台
定休日水
Open 9:00 ～
@imm_coffeebox #immcoffee

🆕エチオピアサイサアナエロビックナチュラル🇪🇹
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赤ワインやベリーリキュールのようなお酒近い発酵フレーバーながら
飲んでみるとびっくり、、
いまが旬のぶどう🍇
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香りに反してとてもまとまりのある綺麗な味わいのコーヒーです☕️
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コーヒー豆、ドリップバッグ
店舗とオンラインストアで販売開始です🦍

【予約期間は本日まで🍪】夏休み後

【予約期間は本日まで🍪】
夏休み後半は家で過ごしたい！！お菓子セット
・桃のリンツァートルテ
・あんチョコケーキ
・蜂蜜クリームチーズスコーン
・抹茶クリームチーズのマーブルパウンド

新作【桃のリンツァートルテ】
旬の桃を贅沢に使った自家製の桃ジャムを挟んで焼いた
タルトみたいなケーキみたいなクッキーみたいな、、、

ファン急増中の【あんチョコ】
あんこを生地に練り込んだカトーショコラ風の三角ケーキ
ほのかに感じる和菓子みたいなあんこの味わいがクセになります。

定番だけどなかなか出会えないと噂の
【蜂蜜クリームチーズスコーン】と【抹茶クリームチーズのマーブルパウンド】

夏休みも終わりをむかえます。
新学期に向けて何かと忙しいのでお家で
美味しいお菓子を楽しんでください。

19日(土)、20日(日)は山口市の維新ホー

19日(土)、20日(日)は山口市の維新ホールでイベント出店です☕️🍪
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immは通路側にコーヒーのブース⛺️
カフェラテ、コールーブリュー、ドリップコーヒー
などのコーヒードリンク各種
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ホール内では焼菓子のブース🎪
定番のスコーン、パウンドケーキ、
ウィークエンドシトロン🍪
冷蔵ショーケースにチーズケーキ、あんチョコケーキ、ルバーブのリンツァートルテ🧀
保冷バックと保冷剤は各自ご用意をお願いします🙏
※各日追加便なしで売り切れしだい終了です😋
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錦帯橋の店舗も通常通り営業してますのでご来店下さい🦍

本日も沢山ご来店ありがとうございます☕️
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お盆期間の営業についてお問い合わせが多いのでお知らせです💁‍♀️
お盆期間も通常通り水曜日定休で営業してます💪
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集まりごとの多い時期です👨‍👩‍👦
コーヒー豆、お菓子沢山用意してお待ちしてます🦍

【NEW あんチョコ🍫】
こし餡を練りこんだガトーショコラ風のケーキです🍡
冷たいままでも、室温に戻して食べても美味しいハイブリッド🚗
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ちょうど今日から販売の新豆、
インドネシアガヨマウンテンみたいなコク深いコーヒーと一緒にいかがでしょうか🇮🇩
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天気悪いですが本日もお待ちしてます🦍

暑い日が続きますね🌞 御中元、暑中

暑い日が続きますね🌞
御中元、暑中見舞いのプチギフトなど店舗でもオンラインストアでも承ってますのでご利用ください💁‍♀️
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店頭だと少しお時間いただく場合もあるのでオンラインストアを活用して貰えたらと思います📮
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ご注文お待ちしてます🦍

暑いですねー🌞
12時前後の気温がピークに達する時間帯は
さすがに外歩いてる人が少ないですね🤣
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少し時間ができたので
外の旗と看板の色を塗り替え🖌
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旗がなぜバッグかというと
immのロゴはカバンをモチーフにしてるから👜
ロゴの意味はホームページとかご確認ください😌
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週末もご来店お待ちてます🦍

インドネシアが入れ替わってます🇮🇩
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苦味コクとドライファーメンテーション特有のユニークなフレーバーがクセになります🤤
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後味もリッチなコクが長く続くので飲みごたえのある1杯です☕️
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キリッとアイスコーヒーでも美味しいですね🥤
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店頭またはオンラインストアで販売中です🦍

お待たせしました🍨
アフォガード3種類の登場です☺️
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バニラビーンズたっぷりのアイス2個、コーヒーのマスカルポーネクリーム、コーンの帽子を被った夏の人気メニュー🤤
今年も定番のエスプレッソ☕️
ほうじ茶＆抹茶を用意してます🍵
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毎年immのスタッフはこの時期のアイスを掘るために腕の筋肉をつけてるとかなんとか、、、
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夏休みも始まりバタバタする日が続きますが、
ひと休みにいかがでしょうか？😌
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明日からスタート
たくさんのご来店お待ちしてます🦍

ブラジルイパネマ農園 Blue Edition Lot n

ブラジルイパネマ農園 Blue Edition
Lot name:ハイビスカスティ🇧🇷
精製方法:Wet Anaerobic☕️
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母の日のドリップバッグで使っていたコーヒー豆ですが、豆の販売ないの？と多くの声を頂いたので再販します🔥
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店頭ではドリップでも提供できます☕️
オンラインストアでも購入できるのでぜひぜひぜひ💁‍♀️
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華やかさもありながらとても落ち着いた綺麗な味わい。ゆっくりティータイムにおすすめです😌

┈┈┈┈┈┈以下詳細┈┈┈┈┈┈
世界最大のコーヒー大国、ブラジル。
リオベルデに位置するイパネマ農園から
精製方法にアプローチしたマイクロロットです。
ヘッドカッパーにマネ・アルベス氏を迎えたトップロットです。
ハイビスカスティのような華やかな香り、爽やかな味わいながら
伸びのあるフレーバーが印象的です。
マイヤーレモンのようなジューシーな味わい
冷めてくるとアールグレイのように綺麗な味わいに

雨が続いて店内も落ち着いた日が続きますが、
旬のフルーツは待ってくれません！！！
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【桃のセミベイクタルト🍑】焼けてます🔥
少し火を通した桃と自家製のカスタードでトロトロに仕上がってます🤤
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生地にはアールグレイを練り込んでるので後味まで余韻が続きます🥴
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お早めにと言いたいとこですが、
気を付けてご来店ください🦍

7月のお菓子便📮
今月はコーヒーテラゾーゼリー 4個入
クール便でのお届けです🐧

カフェラテゼリー、水出しコーヒーゼリー、黒糖ゼリーを
ミルクとクリームベースのブランマンジェで寄せた
テラゾー(大理石)みたいなゼリーです☕️🐮

お皿にプッチンして食べるもよし🍮
上にアイストッピングしても美味しいです🍨

プッチン後にアイスを乗せようとすると動画のように崩れる可能性大なのでお気をつけください🫣

オンラインストアから7/19(水)までに予約してくださいね☺️
翌日から順次配送していきます☝️

ご注文お待ちしてます🦍

【New cake🔥】
ルバーブのリンツァートルテ🥧
オーストリアのリンツ発祥の地方がしで主にオーストリア、ドイツで愛されるお菓子です🇦🇹
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アーモンドベースの生地にジャムをたっぷり乗せて焼く、
クッキー？ケーキ？みたいな食感のケーキです🍪
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今回は濃厚なルバーブジャムを使って焼いてます🍓
甘酸っぱさとサクホロの生地がたまらん！！
コーヒーのお供にいかがですか？☕️

7月が始まりました💪
蒸し暑い日が続きますね🌞
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3年ぶり？ぐらいにチーズレモンティーが復刻してます🍋
自家製レモンシロップを使ったレモンティーとさっぱりチーズクリームが相性抜群🥴
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あす7/2(日)は、山口市維新ホール内のシェアキッチンでコーヒーサーブ＆焼菓子販売します☕️
山口市のコーヒーラバー、お待ちしてます☺️
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店舗も通常通り営業です🍪
明後日からは雨予報も続くので豆の補充とか豆の補充とな豆の補充とかどうでしょうか？🤷‍♀️
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明日もお待ちしてます🦍

New drinkと週末の出展情報🚗 . 6月から

New drinkと週末の出展情報🚗
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6月からスタートしてます🥤
エスプレッソみかんソーダ🍊
愛媛のみかん＆いよかんジュースと炭酸、エスプレッソが合体した爽やか系のコーヒーソーダ☕️
ジメジメしがち、暑すぎなこの時期にグビっといかがですか？😌
(店舗のみの販売です)
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Event🎪
6/24(土) イオンタウン周南
ドリンクのサーブはありませんが、コーヒー豆、ドリップバッグの販売と焼菓子を多めに持っていきます🍪
ふらっと寄ってみてください🚶‍♀️
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6/25(日) フレンドシップフリーマーケット愛宕スポーツコンプレックス🇺🇸
毎回大行列の日米交流イベント！
キッチンカー出店で今年は焼菓子も持っていきます☕️🍪
普段のイベントでは会えないようなアメリカ人作家の作品などにも出会えるかも！
※両日とも店舗も通常通り営業です🦍

父の日ブレンドのドリップバッグセットを店頭とオンラインに追加しました🧔
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父の日パッケージのドリップバッグコーヒー
父の日ブレンドを1P
imm定番の４種のドリップバッグ　計5P
コーヒー好きの父にいかがでしょうか？🕺
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また、オンラインストアには発送限定でチーズケーキとのセットも用意してます🧀🧀🧀
男性から絶大な人気を誇る【ソコナシチーズケーキ】を4個
急速冷凍したものをセットにしてます❄️
コーヒーとの相性抜群もちろんですが、
ウィスキーやジンなどの洋酒ベースのお酒🥃
シードルやワインなんかの果実酒とも合います🍎🤝🍇
もちろん父じゃなくても楽しめるのでじゃんじゃん予約してください💪
(予約は14日までです🏃‍♂️)
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※冷蔵庫に移して4時間ほど解凍してください🐧
解凍後は早めにお召し上がりください😋

※6/15(木)からクール宅急便(冷凍)で順次発送させていただきます。
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・父の日ブレンド
父の日に贈られることの多いひまわりをイメージし3種類の豆をブレンドしました。
夏の始まりを連想させるストーンフルーツやレモンティーのようなさわやかな香り、時間が経つとベリーのような味わいも加わり
後味には深みのあるブラッドオレンジなどの濃縮されたコクを感じられ、最後まで変化を楽しめます。

・ソコナシチーズケーキ
濃厚な味わいをずっと楽しんでもらいたいボトムのないチーズケーキ
数種類のチーズでバランスをとった罪な味。

梅雨入りしなにかと外に出るのが億劫な季節ですね☔️
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6/10(土)は由宇町iroherbのマルシェにキッチンカーで出店です🎪
前回は雨で中止になりましたが今回はもちそうですかね？
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ドリンク各種と焼菓子を販売予定です☕️🍪
人気の店舗さんも出店されるみたいなのでたくさんのご来場お待ちしてます🔥
※店舗は通常通り営業です🦍
マルシェの詳細は→ @iroherb
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そしてそして、
6/18(日)は同じく由宇町iroherbで
【アイスドリップの淹れ方☕️】
こちらはワークショップになります🙋‍♂️
キッチンスケールとタイマーを使って簡単に美味しいアイスコーヒーを淹れる初心者向けのワークショップです🔰
お問い合わせ、予約は @iroherb にお願いします😌
※11日(日)締切予定です！

暑くなったり少し寒くなったり、
体調を崩しやすい気温ですね😌
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5/28(日)は、イオンタウン防府にキッチンカー出店です🚗
今月は防府が多かったですが28日を最後にしばらく防府の予定は入ってないですね🤔
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コーヒー豆、焼菓子も多めに持っていくので是非遊びに来てくださいね☕️🍪
焼菓子のラインナップはまたストーリーで発表しますね💁‍♀️
※店舗は通常通り営業です🦍

急に灼熱の暑さになりましたね🔥 暑

急に灼熱の暑さになりましたね🔥
暑いですが水辺は涼しくて気持ちいいです🍃
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水出しコーヒーで作るうちの人気ドリンク🥤
コーヒーゼリーラテ！
飲めるゼリーと甘いバニラアイスが相性抜群です🤤
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作り方も簡単なので水出しコーヒーパックを買って帰ってゼリー作りに挑戦するのもありですよ👨‍🍳
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本日もお待ちしてます🦍

サミットですね🌏
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朝一番は小さい店内が屈強な人達で賑わってました🇺🇸
お疲れ様です😌
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今年もしれっと登場していたいちごミルクコーヒー🍓
今年最後のイチゴシロップを仕込んだので無くなりしだい終了です！！
まだ飲んでない方はお早めに🥤
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そして、お客さんから地味に愛されてる栓抜きおじさんについにフィアンセが仲間入りです👨‍👩‍👦
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午後から雨予報ですが、
本日もお待ちしてます🦍

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