おとなのチルアウト
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夜営業の前に、キャンドルの中でカッピング☕
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みなさん初めてでしたが、
身近にあるものにたとえながら、
各々たくさんひろわれてました👏
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そして、初めてだからこその発想が凄い！！！
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「なんて言っていいかわからないけど、景色が浮かぶの！
この豆からは、ガーデンが見える！」 と。。
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花のような、華やかな香りのするエチオピア-イルガチェフェ。
その表現に、ワンダフル！
感動させられました👏
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難しいことはしません。
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コーヒーを飲み比べ、どんなふうに違うのか、
他の人とすり合わせ、こんな表現もあるのかと知ったり、自分の好みを再確認したり。
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コーヒーの楽しみ方の幅を広げられたらと思います😊👍
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次回は、海外のロースターさんが焙煎した1種を含む
ケニア4種類のお豆を比べてみようと思います☕👍
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またお知らせいたしますね📢
